B i l l i g c i o u s . d k

Mikkel og Darijas Madblog

Tag: Snack

Pizzasnegle

Skal ud og køre langt? Skal du holde reception? Mangler du noget til madpakken der er lidt mere spændende end rugbrød med leverpostej? Så prøv vores opskrift på pizzasnegle!

Jeg har været til masser af receptioner og fødselsdage, hvor der blandt andet blev serveret pizzasnegle, og rigtig tit er de tørre og kedelige, med aaalt for lidt fyld.
Følger man denne opskrift kan du næsten med garanti ikke nøjes med en enkelt. (For den sags skyld heller ikke to eller tre).

Vi bruger samme dej, som til normal pizza og bruger nogle af de samme tricks, til at skrue lækkerheden op.

Opskriften her er giver 24-28 snegle.

Continue reading

Knækbrød

En gang til en familiefest, blev der serveret det lækreste hjemmelavede knækbrød. Jeg ville med det samme gerne vide hvem der havde lavet det, og jeg må indrømme at jeg blev en smule overrasket over at finde ud af at det var min onkel Klaus. Men jeg blev endnu mere overrasket over at finde ud af hvor nemt det er at lave.

Det er så lækkert, at man snildt kan spise det uden pålæg!

Continue reading