B i l l i g c i o u s . d k

Mikkel og Darijas Madblog

Tag: Kylling

Kylling i Cola

Vores ven Per foreslog, for snart et stykke tid siden, at vi skulle prøve at lave Kylling i Cola til vores madblog – han sagde det var både lækkert, nemt og billigt, så det ville passe perfekt på Billigcious!

Vi har siden da prøvet et par forskellige opskrifter af som vi har fundet rundt omkring, og er efterhånden nået frem til vores egen opskrift, som vi nu er klar til at dele med jer.
Kylling i cola er en ekstremt nem og hurtig ret, som er meget nem at få til at smage rigtig lækkert.

Prøv den, og tak Per hvis I nogensinde møder ham.

Continue reading

Kylling i ovn med grøntsager

Som studerende, eller hvis man har lange arbejdsdage, kan det være dejligt med retter, der mere eller mindre kan passe sig selv. Hvis du kan nikke genkendende til det, så se med her! For denne ret er definitionen på simpelhed og så er den tilmed lækker.

Man kan ofte finde friske kyllinger på tilbud i supermarkederne, og når det sker, er det om at slå til. Frys dem ned, og brug dem når tiden er knap eller når du får uventede gæster.

Continue reading

Clubsandwich med hjemmelavet karrydressing

Her får I endnu en opskrift på en kold ret, og denne gang er det vores take på en klassiker, som kan laves rigtig billigt og stadig rigtig, rigtig lækkert!
Den klassiske clubsandwich består af salat, kylling, bacon og karrydressing imellem to stykker toastbrød. Det er en fin nok sandwich, men den kan så sandelig godt gøres en tand mere interessant.

Hvis man lige smider lidt ost, revet gulerod og måske lidt ananas i, og putter det i noget lidt lækkert ciabattabrød, så begynder det at ligne noget. Og hvis man så oven i købet laver karrydressingen selv så er den virkelig bare hjemme!

Vi skal lige huske at takke vores veninde Christina for opskriften på dressingen, som er overraskende nem at lave.

Vi købte et ciabattabrød i fakta – et af dem som lige skal bages færdig i ovnen, og de er virkelig lækre. Som bonus koster de kun 6 kr., og det er ikke et tilbud. De har dem altid, og de koster altid det samme. Perfekt hvis man har lyst til en billig sandwich, og der er nok til at mætte to (vi spiste ikke engang det hele).

Continue reading

Kyllingesalat med sesam-honning-soya-marinade

Nogle gange magter man bare ikke tung aftensmad. En gang imellem har man mere lyst til noget let og friskt.
Dette er en måltidssalat, men bestemt ikke tung – til gengæld er den anderledes, lækker, nem at lave og vigtigst af alt, billig.

Det er ikke ligefrem det første man tænker på, når man skal finde på en ret med den kylling man spottede på tilbud nede i Fakta. Vi er dog ret vilde med denne kombination, hvor kyllingen bliver marineret i en blanding af soya og honning, og derefter rullet i sesamfrø.

Inden du afskriver den helt fordi det lyder lidt underligt, så prøv det lige af – bare en enkelt gang. du bliver ikke skuffet!

Continue reading