En gang til en familiefest, blev der serveret det lækreste hjemmelavede knækbrød. Jeg ville med det samme gerne vide hvem der havde lavet det, og jeg må indrømme at jeg blev en smule overrasket over at finde ud af at det var min onkel Klaus. Men jeg blev endnu mere overrasket over at finde ud af hvor nemt det er at lave.

Det er så lækkert, at man snildt kan spise det uden pålæg!

Continue reading